厨房機器の搬入！えらいこっちゃ。

こんばんは平家工房の小林です。 😊

とんかつ屋さん大八万楼では本日厨房機器の搬入が行われました。😅

わが平家工房でもたくさんの厨房機器を入れなければならなかったので今日は車が10台近く並ぶ えらいこっちゃな感じ となりました😅😅

まだこれから梅雨にもなるということで外構も取り急ぎ進めているので

外構とがっちゃんこしながらも納入するという形になりました 😂

工事現場の最後ってこんな感じですよね😒

入ってこないのではないかと懸念していたチームコンベクションも何とか納入に間に合いました。ホシザキさんありがとう😃

入っては出ていき

入っては出て行きで

大きなトラックが3台も4台も入れ代わり立ち代わり入りました😙

そして平家工房 の納入品に関してもスタッフの皆さんに手伝ってもらいました。

ありがとうございます

本当に助かりました🥹

平家工房としては総勢4人で午前中全員がクタクタになってなんとか

大型冷蔵庫2台

 台下冷蔵庫2台

急速冷凍庫一台

ショーケース2台 

棚5台などかなりたくさんの商品を納入することができました 。

これだけコミコミになるのなら 別の日に先に入れといたら良かった😱と少し思いました

僕の判断ミスかもしれませんね😭

まるホシザキさんは総勢 6名ほどで 手早く作業をして下さいました😃

予算の関係もあり

 本体の重要な部分は 厨房機器メーカーホシザキさんにお願いしました。🥹

さすがっす😏

それ以外の厨房機器は中古で揃えないと予算が合わなかったのですが

結局半導体の問題やら何やらで 

全く機械本体が入ってこない！😅

ようになり

そのおかげで中古機器もどんどん値段が上がり😨

なおかつ全く見つからない！😢

ということで結局一番安くつく方法で新品を購入することとしました😅

その場合まず搬入搬出をしてもらえない😭

倉庫で預かってもらえない😭

ことそれを全てこちらですること そのような条件でなんとか予算に合わせることができました😕

年末に頼んでいた商品がようやく入ってきたのが5月 😅

結局このような厨房機器は半年ぐらい余裕を見ていないと入ってこないということですよ🫨怖い怖い🫨🫨🫨🫨🫨🫨🫨🫨🫨

色んなものが入ってこないという困難な状況がたくさんありましたが🫨

なんとか早め早めに段取りすることで全て間に合いそうです😃

その後

秘密基地が素敵 ！ 猫と暮らすブルックリン調の 平家！

でも内装工事が終わり 

電気や大工などの材料搬入があったのでこれもスタッフの皆さんに手伝ってもらいました😃

ありがとうございますやはり一人では限界があります😊

直送したいところですがいろんな商品の納期がバラバラになるのでやはり自社の倉庫に入れてまとめて持って行くより他ありません😕😕

最近照明器具もなかなか入ってこないんですよ😢😢😢😢😢

どないなっとんねん！

なにが半導体じゃ！

値上げばっかり！

遅滞ばっかり！

受注停止！

負けへんぞ！

😱😱😱😱😱

こんな顔になるわ！

まあ愚痴はこのへんで。

今日無理やり借りたトラックで一発で運びたいと思います。皆さん今日お手伝いいただいてありがとうございました🤣

最悪一人でやる予定やったが確実に無理やったな😏根性にも限界があるな。

まあ一人やったら現場のみんなに頭を下げまくって手伝ってもらってたかな？😗